福建省の「仏uds壁をジャンプする」事前に作られた料理がアップグレードされました:アワビとサメのフィンのコンテンツは30%に増加しました
最近、Fujianの伝統的な有名な料理の既製の料理バージョン「Buddhs Jumps the Wall」は、大きなアップグレードを案内しました。多くの有名なケータリング企業は、アバロンやサメのフィンなどのコア成分のコンテンツが30%に増加したことを共同で発表しました。この尺度は、高品質の既製料理に対する消費者の需要を満たすだけでなく、伝統的な食品の現代的な変容に関する新しいアイデアを提供します。以下は、過去10日間のインターネット上のこのトピックに関するホットトピックと構造化されたデータ分析です。
1。ネットワーク全体のホットトピックの傾向
時間範囲 | 関連トピック | ホット検索プラットフォーム | Top3関連の単語 |
---|---|---|---|
過去10日間 | 128,000アイテム | Weibo、Douyin、Xiaohongshu | 既製の料理のアップグレード、仏の職人技、ハイエンドの材料のジャンプ |
データによると、Weiboの視聴回数は3億を超え、Douyin関連のビデオの視聴回数が1億2,000万に達し、Xiaohongshuの「Buddhas Jumps the Wall評価」のメモが240%増加しました。
2。壁にジャンプする仏のアップグレードバージョンのコアデータの比較
バージョン | アバロンコンテンツ | サメフィンのコンテンツ | 単価(Yuan/Share) | 貯蔵寿命 |
---|---|---|---|---|
古いバージョン(2023) | 15% | 10% | 198-258 | 12か月 |
新しいバージョン(2024) | 20% | 10% | 288-368 | 9か月 |
それは注目に値します総ハイエンド成分の30%ホタテ貝、海のキュウリなどの他の成分が含まれており、いくつかの限られた製品のアバロン含有量は25%に達する可能性があります。
iii。消費者フィードバック分析
eコマースプラットフォームの最新の評価データによると(サンプルサイズ5000+):
評価ディメンション | 正のレビュー率 | 重要な意見 |
---|---|---|
食べ物の豊かさ | 92% | 「アワビは明らかに大きくなりました」 |
費用対効果 | 68% | 「価格はわずかに上昇しましたが、受け入れられます」 |
利便性 | 87% | 「15分間暖房後にレストランの味を回復します」 |
4。業界への影響と将来の見通し
1。サプライチェーンの変更:Fujianの地元のアバロン購入量は前年比で35%増加し、漁師の収入が増加しました。
2。技術的なブレークスルー:-196を使用して、液体窒素クイックフリーズテクノロジーを使用して、サメフィンの味を維持する問題を解決します。
3。市場予測:2024年のハイエンドのプレハブ植物市場の規模は、2000億元を超える可能性があり、年間成長率は25%です。
専門家は、このアップグレードが、既製の野菜産業の「最初の利便性」からのシフトをマークすることを指摘しました。「品質 +コンビニエンス」デュアルトラック、将来的には、より伝統的な有名な料理がハイエンド変換のランクに加わるかもしれません。
結論:Fujian Fojueの事前に作られた料理のアップグレードは、製品の革新であるだけでなく、中国のケータリング工業化の過程での伝統文化に対する消費者の認識と期待を反映しています。ハイエンド成分の30%のシェアが新しい標準になっているため、この「舌の先端でのアップグレード戦争」が始まったばかりです。
詳細を確認してください
詳細を確認してください